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Portugal, nation de attrait et de riche passé historique, présente également une scène vitivinicole exceptionnel. L'escale dans ce pays est idéale par les amateurs de vin et ce, à toutes les saisons. Cette escapade vinicole vous emmènera aux cœurs des vignobles portugais exceptionnels.
Découvrez les régions vitivinicoles du Portugal
Le Portugal possède cinq grandes régions vitivinicoles : le Douro, l'Alentejo, le Dão, la Bairrada et le Vinho Verde. Chaque zone a son personnel terroir, kikico.ca ses cépages préférés et sa coutume vinicole spécifique.
Le Douro : un terroir de pic
Situé au nord du Portugal, le vignoble du Douro est légendaire pour son porto, le vin rouge fortifié. La région se caractérise par ses terrasses rocheuses et sa pente raide. Les cépages principaux sont le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et la Touriga Franca.
L'Alentejo : un terroir de plaine
Positionné dans le sud du Portugal, l'Alentejo est une zone à la fabrication viticole en pleine élargissement. Les cépages traditionnels sont le Trincadeira, Chapelle st agnes l'Aragonés et l'Alicante Bouschet. Les vins de l'Alentejo sont réputés par leur puissance et leur complexité.
Découvrez les vignobles exceptionnels du Portugal
Parmi les milliers de domaines viticoles portugais, il y a quelques-uns qui se distinguent par la qualité de leurs produits et leur passé historique.
Quinta do Noval : un site web Web de porto bien connu
Quinta do Noval est un site Web de porto positionné dans le cave du Douro. Basé en 1715, il est connu pour ses produits de qualité exceptionnelle et son terroir distinctif. Le domaine propose également des visites guidées pour trouver l'histoire et les stratégies de production de ce bien connu vin.
Quinta da Romaneira : un domaine de qualité supérieure
Situé dans le cave du Douro, Quinta da Romaneira est un site web Web viticole produisant des vins de grande qualité. Fondé en 1972 par Dirk Niepoort, il est considéré comme l'un des meilleurs domaines du Douro. Les visites guidées offrent une opportunité d'apprendre supplémentaire sur les méthodes de vinification et la fabrication de ces excellents vins.
Conclusion
L'escapade vinicole sur le Portugal est une visite inoubliable par les amateurs de vin. Les cinq régions vitivinicoles du nation offrent toutes sortes de cépages, de terroirs et de méthodes de production. Les domaines exceptionnels tels que Quinta do Noval et Quinta da Romaneira sont des endroits croyances pour trouver la tradition vinicole portugaise et les excellents produits qui en résultent.
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